九億人小米酒原料介紹
谷子，古稱粟，一年生草本;穗狀圓錐花序。每穗結(jié)實(shí)數(shù)百至上千粒，子實(shí)極小，徑約0.1cm,谷穗一般成熟后金黃色，卵圓形籽實(shí)，粒小多為黃色。去皮后俗稱小米?？墒秤?，可入藥，也可釀酒。
